수신제가치국평천하의 UCC 인생설계

[신촌고기집/신촌역갈비] 쌍판댁 맛살갈비 맛있게 싸먹는 방법 10년 전에 신촌에서 술 마실 때면 일단 값싸고 무한리필이 가능한 고기 부페를 자주 애용했는데 10년이 지난 지금 소화력이 예전만큼은 아니기에 양보다는 질을 따지게 됐다. 그렇다고 주머니 사정은 넉넉하지도 않으면서... 그래도 고기 먹는데 기본총알은 탑재하고~ 그래~ 한 점은 먹어도 맛있는 집으로 가자. 그래서 찾아간 곳 신촌 고기집 쌍판댁!! 이 곳은 사실 체인점인데 원래 '마포본가'다. 그만큼 맛은 보장되었다는 건데.. 일단 맛집 검색한 보람이 바로 느껴지도록 고기사진부터 올려본다. 쌍판댁에서 고기 맛있게 먹는 방법 -시즌1: 맛살갈비 비계가 적고 살코기가 많은 것이 특징!! 1.백김치와 밥에 싸먹기 일단 배가 고프니깐 밥과 고기를 먹어 빈..

[홍대돈가스/돈가스맛집추천] 권남연의 돈가스, 낙지볶음의 환상의 조화 누군가 나에게 가장 좋아하는 음식이 뭐냐고 물어보면 난 서슴없이 '돈까스(돈가스)'라고 말한다. 왜 돈가스가 좋냐고 물어보면, 당연히 맛있으니깐~~ 그냥 어릴 때 어머니께서 도시락에 자주 해주던 음식이라 그런가... 나에게 있어서는 추억의 음식이나 다름이 없다. 때문에 일주일에 한 두번은 꼭 돈가스를 먹으며 유명한 집은 멀리라도 찾아간다. 그 집 돈가스를 맛보는 것이 인생의 큰 즐거움이다. 그러던 중에 아는 지인이 돈가스집을 하나 소개해줬다. 솔직히 나에게 돈가스를 소개해줄 때는 좀 비평을 받을 각오를 해야 한다. 거의 80% 이상이 그냥 배고프니까로 용서되고 그 중 20% 정도는 깔끔하네, 아니면 크기에 만족하는 편이다. 하지만 안타..

kdlxl 때는 2000년, 내가 대학생신입생 첫 여름 방학 때 나는 친구들과 무작정 일본배낭여행을 떠난 적이 있었다. 튼튼한 두 다리만 있으면 일본 열도도 가뿐히 횡단하고도 남을 자신감을 가지고 있었지만 가난한 우리들에게 여행경비 중 식비를 가장 아껴야만 했기에 늘 벤토로 끼니를 채워야만 했다. 그래도 일본까지 와서 스시를 못 먹고 가면 여행했다고 할 수 없기에.. 친구들과 고심 끝에 당시 우에노역 근처에 있는 작은 선술집을 찾았었다. 고등학교 때 배운 짧은 일본어와 바디랭귀지로 이것저것 주문을 했고 얄미운 양이지만 그래도 스시를 먹었다는 기쁨에 연신 오이시이를 외쳐댔다. 어릴 적 '미스터 초밥왕' 만화책을 읽으며 상상했던 그 맛일거라며 서로 부둥켜 울었다. 감동.. 그때 여행을 같이 갔던 한 친구가 ..