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  1. 2012.04.03 [임신27주/음식태교] 임산부 간식 견과류 과자 만들기 by 수신제가치국평천하

[임신27주/음식태교] 임산부 간식 견과류 과자 만들기


(평소 31 아이스크림을 좋아하는데 거기 있는 견과류는 너무 잘 먹는데 따로 챙겨먹지 않으니 어찌하리오~~)


임산부 간식 만들기
임산부들이 이것저것 가려 먹어야 할 게 완전 많다. 뭐는 먹으면 안되고, 뭐는 되고
온라인 커뮤니티에는 그런 질문들이 하루에도 수없이 쏟아진다.
태아 뇌 발달에 도움이 된다는 글을 봐서 인지 평소 견과류를 별로 좋아하지 않던 아내도
견과류 먹기 위해 ‘강정만들기’에 도전했다.


자. 이제부터 남편들이 팔 걷어붙이고 도울 차례다.
일단 마트에 들러 각종 견과류를 집어 든다. 아낌없이!!
국내산을 찾지만 대형마트에 파는 대부분의 견과류(주로 미쿡)는 수입이다. 어쩔 수 없다.
국내산만 고집한다고 하면 그냥 직접 재배해서 먹는 편이 낫겠다. ㅋㅋ



<강정 초간단 레시피>
1.아몬드, 땅콩, 호박씨, 해바라기씨, 호두를 왕창 구매해서 먹기 좋게 자른다.
2.조청을 중화요리 프라이팬에 붓고 가열한 다음 충분히 녹으면 견과류 넣고 잘 섞는다. (힘 좋은 남편 적극 나설 것)
3.그리고 평평한 곳에 부은 다음에 굳히면 끝!! 먹기 좋게 잘라 먹는다.


참 내용은 간단한데...
여기서 우리는 큰 실수를 한가지 했다.
바로 설탕을 안 넣은 것!! 우리 아기가 먹을 거니 설탕을 기피했던 결과
조청의 응집력이 약해 걸쭉한 상태로 굳어지지 않았다. 처음엔 그냥 수저로 퍼먹었다. ㅋㅋㅋ
결국 다시 프라이팬에 넣고 녹인 다음에 설탕을 충분히 넣고 굳혀야 했다.


남편들이여!! 음식태교에 적극적인 모습을 보일 것
임신하고 입맛이 변해 평소 즐겨먹던 음식도 안 먹으려는 경향이 있다.
또 방금 말한 견과류처럼 평소 안 먹던 음식은 반드시 정성어린 요리가 필요하다.
아직도 힘든 아내한테 반찬투정하는 남편들은 없겠지...
정신차리고 아내와 태아를 위한 음식태교에 적극 앞장서자~~

Ps. 참 그리고 견과류에 대한 속설이 많은데..
호두를 먹으면 아이 두뇌가 발달한다느니...
땅콩은 위생상 안 좋다드니...오히려 아토피가 생긴다느니...
말들이 많은데 나같은 경우는 안 먹는 거 보단 먹는 쪽으로 정했다.
각종 채소, 해조류, 어류 등 일단 먹고 보자. ㅋㅋㅋ
골고루 먹는 것만큼 좋은 음식태교는 없다고 생각한다.
점점 배가 불러오는 아내를 위해 함께 간식거리를 만드는 것만큼 좋은 추억거리도 없다.
롸잇놔우 장바구니 들고 나서자~~

Posted by 수신제가치국평천하
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